Die 2. Klasse der Fachrichtung BHM unternahm einen spannenden Lehrausgang zur Firma Waldland, um das Unternehmen näher kennenzulernen. Zu Beginn vermittelte ein kurzer Film einen Einblick in die Entstehung und Entwicklung des Vereins. So erhielten die Schülerinnen interessante Informationen über die Geschichte und die vielfältigen Tätigkeitsbereiche von Waldland.

Anschließend konnten sie hautnah erleben, wie die Verarbeitung und Vermarktung der Produkte abläuft. Waldland ist ein traditionsreiches Unternehmen im Waldviertel, das sich auf den Anbau und die Verarbeitung von Sonderkulturen spezialisiert hat. Neben Mohn werden hier unter anderem Mariendistel, Arzneipflanzen sowie Gewürz- und Teekräuter angebaut und verarbeitet.

Besonders beeindruckend war es zu sehen, wie aus den Feldfrüchten hochwertige Arzneimittel, ätherische Öle und Teemischungen entstehen. Die Schülerinnen erfuhren dabei, wie wichtig nachhaltiger Anbau und eine sorgfältige Verarbeitung für die hohe Qualität der Produkte sind.

Der Lehrausgang vermittelte den Schülerinnen nicht nur wertvolles Wissen über regionale Landwirtschaft und Wirtschaft, sondern auch ein besseres Verständnis für die Bedeutung innovativer Veredelungsmethoden im Waldviertel.