Schnapsbrennkurs

Kursnummer
ED3502

Termin
27.01.2024
9:00 - 17:30 Uhr

Zielgruppe(n)
LandwirtInnen (Abfindungsbrenner), alle Interessierte

Unterrichtseinheiten
8

Information
LFS + BS Edelhof
https://lfs-edelhof.ac.at
02822/52402

Referenten
Ing. Erich Strobl

Veranstaltungsort
LFS + BS Edelhof
Edelhof 1, 3910 Zwettl, Niederösterreich

Webseite
https://www.lfs-edelhof.ac.at

Beschreibung

Gesetzliche Grundlagen und Neuerungen, Produktionstechnische Grundlagen – vom Rohmaterial bis zum Edelbrand, Veredelung von Bränden, Produktpräsentation und Vermarktung,
Praxis: sensorischen Abtrennen von Vor- und Nachlauf, Filtration, Flaschenfüllung, sensorische Verkostung,

(ev. eigne Brände zum Verkosten mitbringen)

Kursbeitrag
Standard-Ticket: € 70,00