Am 27. März fand ein genussvoller italienischer Abend der Landjugend Weitra im LBZ Edelhof in der Lehrküche statt. Gemeinsam mit Kollegin Petra Simon kochten die Landjugendmitglieder ein abwechslungsreiches Menü, das ganz im Zeichen Italiens stand.

Den Auftakt machte eine klassische Bruschetta, gefolgt von einem cremigen Spargelrisotto. Natürlich durfte auch eine frisch zubereitete Pizza nicht fehlen, die bei den Gästen besonders gut ankam. Den süßen Abschluss bildete ein Tiramisu im Glas, das den Abend perfekt abrundete.

In geselliger Atmosphäre verbrachten alle einen gemütlichen Abend, bei dem gutes Essen, Teamarbeit und Gemeinschaft im Mittelpunkt standen.