Projektwoche „Altes Handwerk“ der BHM 3b
Im Rahmen einer spannenden Projektwoche widmete sich die Klasse BHM 3b dem Thema „Altes Handwerk“. Dabei konnten die Schülerinnen und Schüler traditionelle Techniken hautnah erleben und selbst ausprobieren.
Zu den Schwerpunkten zählten das Bretterbrennen sowie der Ebenseer Kreuzstich, bei dem liebevoll gestaltete Weihdeckerl entstanden. Zudem wurde ein Kochbuch mit alten, regionalen Rezepten erarbeitet.
Auch die praktische Umsetzung kam nicht zu kurz: In der Küche wurden typische Waldviertler Spezialitäten wie Reiberknödel, Mohnnudeln und Mohnzelten zubereitet.
Ein besonderes Highlight war der Besuch der Kerzenmanufaktur Koch, bei dem die Gruppe im Rahmen einer Führung von Nathan Streibl interessante Einblicke in das Handwerk der Kerzenherstellung erhielt. Abgerundet wurde die Projektwoche durch das Binden von Weidenkörben.
Die Projektwoche bot eine gelungene Kombination aus Tradition, Kreativität und praktischem Arbeiten.







