Naturpark und Käsemacherwelt

Bei herrlichem Wetter ging es am 4. September 2025 für die SchülerInnen der ersten Klassen BHM zu einem Kennenlerntag ins Heidenreichsteiner Moor. In zwei Gruppen führten Naturvermittler durch den Naturpark und wir hörten etwas über die Besonderheiten des Moores und der umgebenden Waldviertler Landschaft. Besonders Mutige durften auch barfuß durch das Moorbad gehen. Zu Mittag wurden am offenen Feuer Würstel gegrillt.

Am Nachmittag ging es auf eine Genussreise durch die Käsemacherwelt. Nach einem informativen Film gab es Einblicke in die Antipasti-Produktion. Weiters hatten wir Gelegenheit, in der Schaukäserei, selbst aktiv zu werden und natürlich gab es eine Verkostung aus dem großen Sortiment der Käsemacher.