Im Rahmen des praktischen Unterrichts im Fach Pflanzenbau besuchten die Praxisgruppen der 3. Jahrgänge – stellvertretend hier eine PU-Gruppe der 3aLW – die Agrarabteilung des Lagerhaus Zwettl. Ziel der Exkursion war es, den Schülerinnen und Schülern einen vertieften Einblick in die Abläufe der landwirtschaftlichen Warenübernahme und Verarbeitung zu geben.

Vor Ort erhielten die Jugendlichen eine fachkundige Führung durch die Getreideübernahme, bei der die einzelnen Schritte von der Anlieferung über die Qualitätskontrolle bis zur Einlagerung anschaulich erklärt wurden. Die Schüler konnten hautnah miterleben, welche technischen Einrichtungen und welche logistischen Prozesse notwendig sind, um Getreide effizient und sicher zu übernehmen.

Ein weiterer Schwerpunkt des Besuchs war das Pfanni-Kartoffelwerk, das ebenfalls im Zuge der Führung vorgestellt wurde. Hier wurde den Schülerinnen und Schülern der Weg der Kartoffel vom Rohprodukt zum verarbeiteten Lebensmittel aufgezeigt. Die Kombination aus praktischer Demonstration und fachlichem Hintergrundwissen ermöglichte einen realitätsnahen Einblick in die moderne landwirtschaftliche Verarbeitung.

Der Besuch im Lagerhaus Zwettl bot den angehenden Landwirtinnen und Landwirten einen wertvollen Praxisbezug und stärkte das Verständnis für die Bedeutung regionaler Infrastruktur in der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette.