24.1.2024

Nach Beendigung des 2. Bauabschnittes wurde am LBZ Edelhof eine Gleichenfeier gefeiert. Frau Direktorin Maria Edlinger eröffnete die Feier mit einer Rede und bedankte sich bei den zuständigen Architekten, dem gesamten Baubüro Pfaffenbichler und sämtlichen Verantwortlichen für das großartige Bauprojekt am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Edelhof. Der zweite und dritte Jahrgang des BHM war für das Service und für die Menüzubereitung zuständig. Für die Schüler*innen war es eine wertvolle und abwechslungsreiche Erfahrung im Bereich des Betriebs- und Haushaltsmanagements frei nach dem Motto: „practice makes perfect“.

Menü:

Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel

Gebratene Gans mit Rotkraut und Erdäpfelknödel

Mohn-Topfenknödel auf Beerenragout